Hoje trágo-vos 2 receitinhas de 2 bolinhos que são uma lambarice...
Para comemorar 64 anos da minha sogra. Parabéns Mammyyyyyyyy...
O Mestre Lucas ajudou-me a fazer um bolo brigadeiro, enfeitou, o bolinho ficou divinal...
A aniversariante gostou, como comprova a foto...
O bolinho de ananás quem fez foi a Mammy (minha sogra) e a receita está aqui. Quanto ao meu bolinho Brigadeiro a receita é a seguinte e tirei-a de uma revista de culinária Brasileira.
Ingredientes:
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ chavena (chá) de chocolate em pó solúvel
2 chavena (chá) de farinha de trigo
1 chavena (chá) de leite
5 ovos
1 chavena (chá) de açúcar
Preparo do Bolo:
Bater na batedeira, as claras em castelo bem firme e junte as gemas, uma a uma, entretanto acrescente o açúcar. Despejar o leite aos poucos, sem parar de bater.
Depois incorpore, por fim, delicadamente a farinha peneirada com o chocolate e o fermento. Despejar numa fôrma redonda untada e enfarinhada e levar ao forno a 200º C por mais ou menos 35 a 40 minutos. Deixar arrefecer.
Cobertura :
1 lata de leite condensado
½ chavena (chá) de chocolate granulado e confetis coloridos
½ chavena (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Preparo da Cobertura:
Levar o Leite condensado, a manteiga e o chocolate ao lume, mexendo sempre. Quando estiver a ferver baixe o lume e deixe cozinhar, sem parar de mexer até formar um creme consistente. Cubra o bolo com este creme com uma espátula ou faca e espalhe chocolate e os confetis granulado em toda a superfície. Leve ao frigorifico por 1 hora e sirva. O aspecto é este:
Nota: há quem recheie o bolo, mas eu estava com pressa...
Espero que tenham gostado, pois nós amámos...
Espero que tenham gostado, pois nós amámos...
Bom apetite e Bjinhos da Bela
Muitos parabens à aniversariante!! E com 2 bolos assim quem não estaría de sorriso na cara ? Ficaram lindos e o de brigadeiro então está de matar!! Adorei. Beijinhos grandes e bom fim de semana
ResponderEliminarque bolos deliciosos! nao ademira que a aniversariante tenha adorado!
ResponderEliminarbjs
É muito bom ver quem amamos feliz.
ResponderEliminarParabéns!
Que bolinhos bons.. não admira que tenham adorado.. é tão bom quando isso acontece..ver quem gostamos feliz!
ResponderEliminarbeijocas para ti e para a tua sogra (*.*)
Eu tinha mesmo que provar dos dois, não sabia qual escolher... :) são 2 bolos de que gosto muito!!
ResponderEliminarbjs
Para quem gosta dos pequenos brigadeiros, um bolo deste tamanho deve ser uma tentação! Ficou muito bem enfeitado, o teu menino já tem dedo para a cozinha! Parabéns à tua sogra, e é muito giro ver que se dão tão bem :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana!!
Esse sorriso não engana ninguém :)
ResponderEliminarE os bolinhos estão bem apetitosos.. uma graça mesmo!!
Beijinhos*
Parabens, ficaram uma delicia.
ResponderEliminarbjsss
Mas que bom, bem original. Vou levar a receitinha. Beijinhos
ResponderEliminarQue lindo! Felicidades a sua sogra! Bjinhos
ResponderEliminaraté eu me apetecia ser aniversariante só para ter uns bolinhos assim....
ResponderEliminarnham nham!
Hmmm, que festarola com tantos bolinhos! Achei especialmente piada ao brigadeiro que normalmente fica todo escurinho com os confeitos castanhos, mas assim fica bem colorido e mais bonito!
ResponderEliminarAmanhã faço anos e acho que venho aqui buscar a receita do bolo brigadeiro.
ResponderEliminarO de ananás também parece delicioso
beijinhos
Que maravilha!! Os dois com óptimo aspecto... Engraçado que hoje postei o bolo brigadeiro que fiz para os meus anos... =)
ResponderEliminarBeijocas*
Que ricos bolinhos:) Dois dos meus preferidos:)
ResponderEliminarBjs
Quero uma fatia de cada :)
ResponderEliminarParabéns!
Oiii Bela, que delicia não gosto muito de bolo de chocolate, mas o de brigadeiro amooooo...vai entender né???
ResponderEliminarObrigada pela visita...
Bjinhus e bom final de semana!!!
muitos parabens!!!!!!
ResponderEliminarbeijinho
Parabéns à sogrinha :-)
ResponderEliminarQuanto ao bolo... eu adorei. Quem não adora chocolate!!! eheh
Bjokas***
Não tem como não ficar morrendo de vontade dessas delícias!
ResponderEliminarNão tem como não ficar morrendo de vontade dessas delícias!
ResponderEliminarmuitos parabens para a aniversariante e os bolinhos estão lindos
ResponderEliminarFicaram lindos os bolinhos, e a aniversariante tambem, muito feliz! e linda tambem!, parabens ás duas.
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana
bela estao uma dlicia os dois bolinhos.
ResponderEliminarparabens a sogra.
beijinhos
Mas que nora simpática e carinhosa!
ResponderEliminarOs bolinhos bem me agradaram mas como posso comê-los?
Manda uma fatia rsrsrsrs