sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

Muffins ou Queques malhados...

Bom dia,

Também poderia chamar de muffins ou queques de mármore, mas o nosso Mestre Lucas, quando os viu disse, "eles estão malhados Mamã", e assim ficaram batizados...
Passemos então á receita...

Ingredientes:

200 grs. de margarina derretida

200 grs. de açúcar

200 grs. de farinha

1 colher de (chá) de fermento em pó

4 gemas +4 claras batidas em castelo

casca ralada de 1 limão

200 grs. de chocolate em pó

1 colher de (sopa) bem cheia de manteiga


Preparo:
Bati as gemas com o açúcar e juntei a margarina derretida fria entretanto bati até obter um creme fofo.
De seguida misturei a farinha com o fermento e, por último as claras batidas em castelo mexendo com a colher de pau sem bater.
Dividi a massa em 2 partes iguais, numa misturei 100 grs. de Chocolate em pó, na outra a casca ralada do limão.
Nas forminhas de silicone deitei o preparado de limão e depois aos "SS" coloquei o preparado de chocolate.
Levei a cozer em forno médio durante 30 a 35 minutos, a 170º.Espero que gostem, pois nós gostamos muito...


Bom apetite e Jinhos da Bela.

33 comentários:

  1. Adorei os teus queques malhados!!! Ficaram óptimos!
    Beijocas*

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  2. Ficaram com ótimo aspecto!vparecem bem úmidos e saborosos!!

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  3. O teu menino é óptimo para arranjar nomes para as receitas!!!!
    Ficaram lindos os teus queques malhados!!!

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  4. Que lindos queques malhados.
    Ou me engano muito ou o teu lucas vai ser chefe de cozinha.


    beijinhos

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  5. Que lindos queques malhados.
    Ou me engano muito ou o teu lucas vai ser chefe de cozinha.


    beijinhos

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  6. Malhados mas bonitos e apetitosos :p
    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  7. Malhados mas bonitos e apetitosos :p
    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  8. È VERDADE, O lUQUINHAS É UM EXCELENTE PROFISSIONAL COM A MÃMA!!!
    mUITO BEM!!
    bOM FIM DE SEMANA!

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  9. O nome pouco importa. Mais importante é o sabor e parecem deliciosos.
    Ficaram bem apetitosos para acompanhar um chá.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  10. Amo esses bolinhos, excelentes os teus!
    Beijoss

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  11. Acompanhar o chá?
    Eu vou agora tomar um café e bem que ia um ou dois........beijocas

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  12. Que lindo que ficaram, hum... que vontade de comer um! Que delicia! Bjinhos

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  13. Que lindo que ficaram, hum... que vontade de comer um! Que delicia! Bjinhos

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  14. Eh eh! Eu gostaria de provar esses muffins malhados :P

    Bjs

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  15. Vi que no blog da luisa compraste azeite a 30euros o garrafao de 5 litros, digo-te que é muito. aqui, anda um senhor de arouca, que vende de casa dele a 15euros o garrafao!!!

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  16. Mas que lindos queques malhados!!!!
    Bem saborosos!!!!

    Beijocas e bom fim de semana :)

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  17. Oi Bela
    Que boa opção para o chá da tarde.
    Beijos
    Patty Martins

    www.aquinacozinha.com

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  18. Hummm, fiquei com água na boca mesmo!!!
    Bjs,
    M.

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  19. Amiga estes muffins devem ser um espectaculo!!
    bjs

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  20. ó para eles malhadinhos!! Lindos, amiga! bjinhos

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  21. eheheh!!! adorei o nome!!! muito original sim sra. o teu filhote dá-te umas ideias excelentes!! hihi
    beijokas grandes

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  22. queques ou muffins, o que interessa??? são bons não são??? pelo menos do meu ponto vista são deliciosossssssss!!!!!!!!!

    beijinhos:))

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  23. O nome ficou ótimo e os queques também parecem excelentes, gostosos...
    Bjks

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  24. uauuuuuuuu belos muffins ou queques!!!!


    qd ao pudim claro que te podes servir!!! lol


    bjitos

    smsn.artes

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  25. Esses malhadinhos devem estar uma delícia e o nome está certo,o Luquinhas tem razão.
    Bom Domingo,para a família.
    Beijinhos...MIUÍKA

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  26. estão tao lindossssssssssssssssss... adoreiiii

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  27. Bela, obrigada pela visita, volte sempre ao Cerejinha heim! Estes bolinhos são perfeitos pra criançadas, meus filhos adoram!! Um grande beijo!

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  28. hum que boms linda
    Beijinho e bom domingo

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  29. tem um aspecto delicioso...posso tirar um?
    bj e boa semana

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...