Pão de manteiga

Bom dia,

Mais uma fornada de baguetes e pães pequeninos como diz o Luquinhas...
e desta vez é um pão, no meu entender um pouco doce, da próxima coloco mais um pouco de sal e reduzo o açúcar, mas eis o aspecto antes de ir ao forno e já levedado...

Ingredientes:

1 chávena de água morna

2 colheres rasas de manteiga

1/2 chávena de (chá) de fécula de batata

1/2 chávena de (chá) de polvilho doce
2 colheres (sopa) de leite em pó

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (chá) de fermento padeiro

Preparo:

Colocar os ingredientes pela ordem acima referida, na cuba, programar no nº 6 (amassar), quando findo o ciclo, colocar sobre a mesa enfarinhada e cortar em pedacinhos de 25 a 30 grs, espalmar e depois enrolar ou embrulhar unindo as 4 pontas, colocar sobre um tabuleiro com uma folha de papel vegetal untada com manteiga e enfarinhada ou sobre um tapete de silicone e deixar levedar por +- 20 minutos atingindo o dobro do tamanho. Depois vai ao forno a 230º até ficarem douradinhos... Eis o aspecto dos meus...

Eis a fonte da receita, ou melhor, parte da fonte, pois adaptei ao formato MFP.

Bom apetitee Bjinhos fofos e gulosos da Bela...