Bolo de Nutella

Bom dia,

Para hoje trago uma receita da nossa querida Argas, mas quem me aconselhou a fazer sem demora foi a minha querida afilhada Teresa, no entanto não fiz em versão de muffins, fiz sim em versão de bolos, mas irei futuramente fazer em versão de muffins, pois bem passemos á receita, pois o aspecto foi este, devido á uma querida que me enviou esta forma, para ti que sabes quem és, um grande beijo, adoro-te amiga.

Ingredientes:

• 140 g manteiga amolecia
• 3/4 chávena de açúcar
• 3 ovos
• 200 g farinha
• 1/4 colher de café de sal
• 2 colheres de café de fermento em pó
• Nutela (usei da toda de chocolate, embora de outra marca)

Preparo:

Aquecer o forno a 160ºC, depois bater a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Adicionar os ovos, um-a-um, batendo bem entre cada adição e adicionar a farinha, o sal e o fermento, bater até que a mistura fique uniforme.

Encher as formas de muffins usei de silicone, se não for o caso, untar previamente com manteiga polvilhar com farinha, até meio, depois colocar uma colher de sobremesa de Nutella. Preencher com a massa dos muffins até 3/4 da forma. Colocar mais uma colher de sobremesa em cima, e espalhar com um palito a gosto

Por fim, levar ao forno até estar cozido aproximadamente 20 a 25 minutos e deixar arrefecer antes de desenformar. Confesso que é a parte mais dificil, pois o cheirinho é tão atentador =D

Bom apetite e Bjinhos fofoa e gulosos da Bela.