Bom dia,
Um dos meus peixes preferidos é truta, seja ela no forno, cerejada com natas, frita, cozida....
Enfim, é um peixinho que acho bem gostoso, desta vez fiz desta maneira...
Ingredientes:
- 3 trutas médias
- sal q.b
- manteiga q.b.
- limão q.b.
Preparo:
Para começar deixa-se a marinar as trutas com limão e sal de um dia para o outro. Depois coloca-se um bom bocado de magarina ou manteiga numa frigideira e cereja-se , quando douradinhas de um lado e de outro, retira-se para um papel absorvente e acompanha-se com uma batatinha frita como esta...
ou um arrozinho, como este...
Espero que tenham gostado, pois nós deliciamos-nos...
Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela.
É um peixe que gosto, nunca provei assim, tem um óptimo aspecto.
ResponderEliminarBjs
Nham, tem bom aspecto :)
ResponderEliminarSimples mas muito agradável!
ResponderEliminarbeijinho.
E como sou gulosa com este peixinho, mete lá mais um pratinho na mesa que eu estou de saída...até já.
ResponderEliminarMil beijoquinhas
Truta cerejada é o mesmo que truta salmonada??
ResponderEliminarEu adoro adoro adoro esse peixe!!
beijinhos
Olá Bela!
ResponderEliminarObrigada pela visita no meu cantinho e pelo comentário claro...gostei muito da tua receita das trutas e de tudo és uma cozinheira de mão cheia e acabo de verificar que tu tens grandes colheitas é mulher danadinha. Mil beijos da Tia.
Qta receita gostosa!!!!!!!!! maravilhas!
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