quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Marmelada de marmelo e maça

Bom Dia,

para hoje trago um pouco do meu fim de semana, pois é , foi um tal de fazer marmelada.
Fiz marmelada, da clarinha (sem casca), que postarei mais para a frente, fiz de marmelo com casca que também irei postar e fiz esta que vos apresento, Marmelada de marmelo e maça.

Pois é de marmelo e maça, é que tinha umas maças que já estavam mais para lá que para cá e voilá, com a crise que está, tudo se aproveita. Passemos aos ingredientes:

Ingredientes:
2kg de marmelos limpos e cortados aos bocados
500 grs de maças cortadas mas com casca
2 Kgs de açúcar
Sumo de 2 limões grandes
Preparo:
Colocar os ingredientes pela ordem acima descrita dentro da panela de pressão, e dar uma boa mexidela, após esta assobiar deixar cozer por 10 a 15minutos, (digo assobiar não digo quando o assobio rodar). Quando tudo estiver cozido, reduzir a puré com a varinha mágica, de modo a ficar uma mistura homogénea. Deixar ferver mais um pouco até atingir o ponto de estrada.Deitar em tacinhas e deixar secar com uma tampa de papel vegetal ou colocar uma folha de papel vegetal e a tampa que foi este o caso.
Espero que gostem, pois nós adoramos.
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela

12 comentários:

  1. eu adoro marmelada de maçã, este ano ainda não fiz , mas nao deve tardar, fica optima a tua està lindissima, parabens até jà me deu vontade de farez ehehehe

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  2. Também já andei na marmelada. A tua está linda!! A minha avó também costuma misturar as 2 frutas e fica óptima!!

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  3. Ficou com uma cor mesmo agradável!

    Beijinho.

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  4. Para a 1ª vez que visito o teu cantinho maravilhoso, sou logo recebida com estes doces maravilhosos...
    Tem uma textura maravilhosa...
    Numca tinha pensado na mistura das 2 frutas, excelente...
    jinhos

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  5. que delicia!adoro marmelada com bolacha maria!agora comi umas! ;)

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  6. Está magnifíca...mas, ao contrário de ti ainda não fiz marmelada nenhuma...(hehe)
    beijinhos (marmeleira)

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  7. Uma pena que aqui não temos marmelo com facilidade, porque eu adoraria fazer essa marmelada!
    =)
    Bjs

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  8. Belinha onde encontrás-te os marmelos?dá para me venderes?

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  9. Uma mistura improvável e um doce delicioso com toda a certeza. Tem um aspecto fabuloso. Ainda hoje olhei para os marmelos mas vou esperar que baixem um bocadinho o preço e até lá espero pela receita da marmelada clarinha que adorooooo.

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  10. Aii estou morta de inveja por ja teres marmelos!! Adorooooo!

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  11. Obrigada ficou linda com uma cor maravilhosa bjs

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...