sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Chouriço de colorau assado

Bom dia,

Eu sei que tenho estado em falta, mas este ano tudo me acontece, e a vontade, começa a passar ao lado, agora tenho o carro na garagem, o meu pipoca (gatinho)esteve doente....
Bem mudando de assunto...
No Sábado como aperitivo, para o Caldinho verde, fiz chouriços de colorau assados na lareira, um aperitivo simples, mas que muita gente gosta...
Eis o aspecto...
Ingredientes:
  • chouriço de colorau q.b.
  • pauzinhos de espetadas q.b.
Preparo:

Tira-se a pele ao chouriço e corta-se às tiras, depois espeta-se nos pauzinhos e bora lá para a lareira, cada um assa o seu e é uma festança e risota...

Bom apetite e jinhos fofos e gulosos da Bela...