Bolo Kéfir de Ananás

Bom dia,
Mais um bolo simples, sim, por também gostamos deles bem simples...
Desta vez,  foi feito com Kéfir de Ananás, um substituto de iogurte, que existe à venda no Lidl. Ficou um bolo muito fofo e simples, passemos à sua humilde receita...

Ingredientes:

• 1 Kéfir de ananás (guardar o pote, vai servir de medida)
• 4 ovos
• 2 potes (do kéfir) de açúcar amarelo
• 3  potes (do kéfir) de farinha espelta 
• 1 pote (do kéfir) de óleo girassol
• 1 saqueta de açúcar baunilhado
• 1 colher de chá de fermento royal

Preparo:

Misturar tudo pela ordem acima referida, depois colocar dentro de uma forma a gosto previamente untada com manteiga e farinha . 

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela....