Bolo brigadeiro

Bom dia, 

hoje trago um dos bolos que adoro fazer para os de lá de casa...

Todos adoram este bolinho e fica sempre muito saboroso... Passemos à sua simples receita... a sua fonte é da revista Teleculinária que recebo mensalmente para o meu querido e adorado Blog ...

Ingredientes:

• 250 grs de farinha T55
• 200 grs de açúcar
• 100grs de chocolate em pó
• 100grs de margarina
• 5 ovos
• 1 colher  de sobremesa de fermento em pó
• 100 grs de água
• margarina para untar

Para o creme:

• 2 latas de leite condensado
• 50 grs de cacau
• 30 grs de manteiga
• granulado de chocolate q.b.

Preparo:

1. Unte uma forma com margarina, forre com papel vegetal e unte novamente. Reserve.
2. Coloque no copo todos os ingredientes indicados para o bolo, feche e ligue 30 segundos na vel.6. Passe com a espátula no copo e repita a prog. anterior. Verta para a forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 35 minutos. Retire, desenforme e deixe arrefecer.
3. Introduza o acessório misturador no copo, junte o cacau, o leite condensado e a manteida, feche e prog. temp. vapor, durante 7 minutos, na vel. 2. Retire e deixe amornar.
4. Barre todo o bolo com o creme anterior, povilhe com o granulado de chocolate e sirve fresco.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela....