Donuts caseiros de farinha espelta

Bom dia, 

No sábado  à noite, estava assim um calorzinho frio, como tem estado ultimamente, e o filhote, estava a estudar Inglês no quarto dele, então como surpresa, fiz-lhe uns mini-donuts fantásticos e uma taça de chocolate quente como ele mesmo gosta...Caprichos de mãe para filhos, e vocês também têm?!

Ingredientes:

• 250gr de farinha
• 2 colheres de chá de fermento em pó para bolos 
• 60gr de açúcar
• 5 colheres de óleo girassol
• 3 ovos tamanho S ou 2 M
• 110grs de leite

Preparo:

Colocar a borboleta, juntar todos os ingredientes e bater durante 3 minutos vel.3. 

Colocar no saco de pasteleiro e distribuir na máquina dos mini-donuts. Ficando como mostra nas fotos.

 

Depois derreter o chocolate no microondas até atingir o ponto certo. Ficando como na foto.

Barre um a um, e deixe secar um pouco...

 

Povilhe com confetis a gosto

  

e por fim, sirva-se com um cafézinho a gosto ou chá...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...