Hoje trago uma receita que me soube pela vida, pois tem um ingrediente muito especial para mim...
Especial, pois foi cultivado pelo meu menino, o meu Lucas fez uma mini-horta na nossa varanda, com pimentos, tomates cereja e alface, pensei que não ia dar em nada, o certo é que está tudo mimoso e muito bonito. O 1º ingrediente que provamos foi a alface, do meu Luquinhas...
Ingredientes:- 6 folhinhas de alface lavadas
- 2 bifinhos de frango grelhado
- metade de uma beterraba grande
- queijo de cabra q.b.
- 1 colher de sopa de azeite + vinagre q.b.+sal
Preparo:
Numa saladeira, junto os ingredientes acima referidos e pela ordem em questão.
E acompanhe com um bom panaché ou uma cervejinha preta, bem fresquinha, a mina soube pela vida depois de um bom dia de praia.
Eis a foto da mini-horta do meu adorado filho...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela....
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Bjinhos fofos e gulosos...