Fillet de Porco grelhado

Bom dia, 

Mais um pratinho prático e que se faz muitas vezes cá por casa.

Por norma não compro bifanas, faço-os eu mesma, com os lombinhos de porco, à excepção das bifanas laminadas que essas compro já feitas...

Assim sendo, compro sempre a peça de lombinhos de porco divido a meu gosto...

Ingredientes:

• 2 lombinhos de porco médios 
• 3 dentes grandes de alho
• sal rosa q.b.

Preparo:

Cortar os lombinhos de porco, na grossura de 3 cms a 5 cms. e reservar.

Depois colocar a marinar com 3 dentes de alho cortados e sal rosa. Numa chapa aquecer muito bem e assim que estiver bem quente colocar as bifanas e deixar grelhar até ficar douradinhas a gosto.

Acompanha com salada ou esparguete al dente.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.