Madalenas de laranja saudáveis...

Bom dia, 

Com a reeducação alimentar que ando a fazer, e com o impulso de uma dieta mais equilibrada, tenho experimentado outras farinhas alternativas, Assim sendo e após pesquisar pela net, dei de caras com esta receita ...Umas simples madalenas de laranja ...

Passemos à sua receita...

Ingredientes:

• 3 ovos médios
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de farinha de coco
• 2 colheres de povilho doce
• 1 colher de sopa de farinha e fubá de mandioca
• raspa de 1 laranja desidratada
• 1 colher de sopa de açúcar de coco
• 1 colher de chá (generosa) de fermento em pó
• 1 colher de café de canela 
• 1 gota de essência de baunilha 

Preparo:
pré-aquecer o forno a 180 ºC.
Entretanto, primeiro misturar os secos e depois o liquídos.
Misturar tudo muito bem, e levar o forno a 180ºC + - 25m a 30 m, dependendo dos fornos de cada um.
Bom apetite e bjinhos fofos e gulsos da Bela...