Pão de mistura

Bom dia, 

Hoje mais um pão e desta vez do nosso adorado Portugal, sim porque do nosso Portugal temos uma variedade infindável de pão fantástico, hoje trago um de mistura...O aspecto é este que se vê, a receita, está mais a baixo...

Ingredientes:

• 1 chávena de farinha de centeio
• 1 chávena de farinha trigo T65
• 1 chávena de água morna
• 25g de fermento de padeiro 
• 1 pitada de sal 
• 1 pitada de açúcar

Preparo:

Colocar o fermento granulado para levedar, por cinco minutos com a água morna, o sal e o açúcar. A seguir junte o restante dos ingredientes, unte uma forma pequena rectangular untada com manteiga, ponha a massa, deixe crescer por 20 minutos e leve ao forno para assar por +- 45 minutos dependendo do forno de cada um.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos  da Bela...