Churros

Bom dia,

Mais um lanche, que foi feito e que claro, não podia faltar uma lambarice....Ai que quarentena....

Pois bem, desta feita foram os churros, 

hummm. que delicia, quentinhos e saborosos, desapareceram, por magia...

A receita já a tinha feito aqui. No entanto, escrevo-a novamente não vá alguém se ter distraído e não ter visto...

Ingredientes:

• 250ml de água
• 30grs de manteiga
• 1/2 colheres de café de sal
• 250grs de farinha
• 4 ovos
• oleo para fritar
• açúcar em pó q.b.

Preparo:

Num tachinho, ferva a água com a manteiga. Depois junte a farinha até ficar uma massa lisa e que se descole das paredes do tachinho, tire do tacho e deixe arrefecer.

Depois coloque a massa no robot e junte um ovo de cada vez mexendo e juntando os mesmos durante 5 minutos.

Aqueça o óleo bem quente!

Coloque a massa dentro de um saco de pasteleiro com um bico frisado e depois de ter o óleo bem quente corte às tesouradas, para dentro da frigideira, deixando fritar a gosto. Por fim, coloque sobre papel absorvente e povilhe com bastante açúcar em pó...

Fica a dica para passar o churro na nutella ou em chocolate quente...
Hummm, se estava bom, ficou pior...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela....