Salada de Raia....
Um dia destes fiz uma salada de Raia, pois sobrou do jantar da noite e como tal deu para o meu almoço de dia seguinte...
Foi simples, mas de todo e em conjunto bastante deliciosa...
Passemos à sua receita...
Ingredientes:
- 1 posta de raia cozida(foi o que me sobrou)
- cenoura raspada q.b.
- Milho q.b.
- Alface cortada aos bocadinhos
- 1 cebola média cortada Às rodelas
- azeitonas q.b.
- azeite q.b
- vinagre q.b.
- sal grosso q.b.
Preparo:
Numa caçarola colocar todos os ingredientes, e esfiapar a raia cozida, misturar todos os ingredientes, excepto o azeite, vinagre e sal.
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.
O que será raia aqui no Brasil? Bj
ResponderEliminarChamam-lhe Arraia no Brasil, existem de água doce e de água salgada. As mais comuns de água salgada, são as Arraias Pintadas.
Eliminarmuito bom, 5 estrelas
ResponderEliminarmuito, muito bom
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