Bom dia,
Para hoje trago um pratinho, que me soube pela vida, um farrapo de bacalhau, simples, mas muito delicioso, eis o aspecto...Simples e delicioso…
Ingredientes:
- Batata doce q.b.
- Bacalhau cozido (sobras)
- 1 cebola grande às rodelas
- Salsa q.b.
- 1 bom fio de azeite
- sal, pimenta q.b.
Preparo:
Numa frigideira anti-aderente coloque o bacalhau cozido desfiado, batatinhas cozidas aos cubos, bastante cebola às rodelas, polvilhe com sal, pimenta e regue com um bom fio de azeite, deixe tostar a gosto, eu adoro douradinho e tostadinho...
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...
Adoro um prato de bacalhau seja cozinhado da forma que for. Decerto que este farrapo não será exceção. Aspeto delicioso.
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Cumprimentos poéticos
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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