Broa recheada da mãe da Carla e da Paula

Bom dia, 

Para hoje vem uma Broa recheada com alho francês e com queijo brie. Uma das melhores broas que já comi e me deliciei. Eis o aspeto fantástico que tem, pois, o sabor é do melhorio.

Passemos à sua receita.

Ingredientes:

• 1 broa de trigo gr.
• alho q.b.
• 1 embalagem de queijo brie
• alho francês q. b.
• cebola q.b.

Preparo:

numa broa de trigo tire o miolo de forma a ficar um caixa. Reserve.

Numa frigideira antiaderente, refogue uma cebola às rodelas, depois junte o alho francês também às rodelas e deixe refogar muito bem, quando bem refogado, junte o queijo brie por toda a broa de trigo e regue o preparado do alho francês sobre o queijo. Leve ao forno e com o miolo do pão, corte ao comprido e leve tudo a assar. Sirva quente ou morno e acompanhe com um bom vinho.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.