Costelinha estufada

Bom dia, 

Hoje trago um prato de Costelinhas.

Um prato que fazemos muito em casa e que gostamos bastante. Passemos à sua receita simples e deliciosa, pois para acompanhar pode ser arroz, massas, batatas, ou até mesmo uma salada.

Ingredientes:

• Costelinhas rapadas
• Polpa de tomate
• 1 cálice de vinho q.b.
• Cebola, alho e ervas q.b.
• azeite, pimenta, sal
• pimentão fumado q.b.
• 1 colher de polpa de tomate

Preparo:

Numa panela de ferro, coloque tudo em cru, o azeite, a cebola, o alho, as costelinhas e regue com o vinho, polvilhe com ervas a gosto, mais uma colher de polpa de tomate, tape a panela e deixe refogar até apurar a gosto. Retifique temperos e delicie-se.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.