Esparguete de morcela e frango

Bom dia, 

Hoje trago um prato que fazemos em casa muitas vezes, por ser pratico, rápido e bem guloso.

Até o meu Luquinhas já sabe fazer este simples pratinho...

Passemos à sua simples receita.

Ingredientes:

• meio frango cortado aos bocadinhos
• 1 morcela 
• 1 malga de feijão "pinta de vaca" cozido
• 500 gr de massa esparguette
• polpa de tomate q.b.
• 1 folha de louro
• sal, pimenta, alho, cebola e azeite q.b.

Preparo:

Fazer um estrugido na panela de pressão e quando douradinho colocar a polpa de tomate, juntamente com os condimentos e especiarias, depois juntar o frango e deixar refogar com a panela fechada, passado 10 minutos, coloca-se a esparguette e a morcela, e volta-se a fechar a panela, quando apitar deixar ferver por 15 minutos e pronto, simples, saborosa e bem gulosa.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela....