Bolachas dispara-biscoitos de manteiga

Bom dia, 

Mais uma dose de bolachas, e mais uma vez do dispara biscoitos, pois além de práticas são bem gulosas e saborosas, desta vez fiz sem sabor, ou melhor com o sabor da própria manteiga e uma boa pitada de sal. 

Ingredientes:

• 200g de manteiga
• 50g de margarina
• 200g de açúcar
• 1 ovo
• 440g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparo:

Mistura-se bem todos os ingredientes de forma a massa ficar bem maleável. Coloca-se no cilindro do Dispara-biscoitos e sempre siga.

Para disparar coloca-se bem apoiado na superfície e dispara-se, não forçando a mola, para que esta não quebre.  a massa tem que sair facilmente.

Vai ao forno a 180ºC, +-10 a 12 minutos de forma a dourar a gosto.

Depois de frios guardar adequadamente de forma a não ficarem moles e sim bem crocantes. 

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.