Licor de Kiwi

Boa noite,

Certamente já se esqueceram desta minha colheita, pois é desde essa semana foi um tal de fazer coisas com Kiwi, foi bolos, foi tartes, foi compota de Kiwi, e claro faltava-me algo mais de Kiwi, ou seja este licor maravilhoso de Kiwi.
Passemos á receita pois a espera foi longa...

Ingredientes:

1 Kilo de Kiwis descascados e cortados ás rodelas finas
1 litro de aguardente
1 Kilo de açúcar ( coloquei 800grs )

Preparo:

Juntar tudo dentro de uma caneca ou garrafa de gargalo grande e misturar bem misturado, depois deixar macerar durante 7 semana. Agitando sempre 2 a 3 vezes por semana. Ao fim dessas semanas coar o liquido para uma outra caneca ou garrafa 3 a 4 vezes a últimá tem que se coar com um pano de cozinha algodão.
Coloca-se na garrafa final e voilá um licor de Kiwi, muito gostoso e saboroso.
Rendeu-me esta garrafa (garrafãozinho), mais um garrafinha de orangina que levei para a minha querida e maravilhosa afilhada Teresa, que tem uma familia fantástica e um filho lindíssimo e fofinho. Parabéns pela mãe e amiga que és, querida, gostamos muito.

Este copinho de licor é para voçês...

Esperamos que apreciem como nós. Brindemos a nós, MULHERES, pois dia 08/03 é o Dia Internacional das Mulheres...;D

Boa Semana, bom apetite e Bejinhos gulosos da Bela..