Seguidores

quinta-feira, 8 de janeiro de 2009

Bom Ano 2009 e Aniversário do Lucas

Bom dia e Bom Ano 2009,

Hoje trago-vos uma foto do Bolo de Aniversário do meu filhote, que fez 3 anos, dia 06/01/09, Dia dos Reis. Fiz este bolo com todo o amor e carinho imaginável do Mundo. A receita é de bolo de chocolate a parte de baixo e o monte em cima foi de pão de ló, com recheio de ganache de chocolate. A decoração foi a meu gosto, com coco ralado, arvores, carrinhos de chocolate e missangas coloridas. Pois bem, passemos ás receitas:

Massa de Chocolate:
1 chav. de leite morno
4 ovos
4 a 5 colheres de manteiga derretida
2 chav. de açúcar
1 chav. de chocolate em pó (o que usais para tomar o leite)
2 chav. de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó

Ganache de Chocolate:
1 tablete de chocolate culinária
1 pacote de natas
100gr de manteigamissangas de chocolate

Massa de Pão de Ló:
6 ovos grandes
200 gr de açúcar
150 gr de farinha
raspa da casca de 1 limão
1 ch de café de fermento em pó

Preparo da massa de chocolate: misturar tudo e levar a uma forma untada e enfarinhada em forno médio 170º por 30 minutos.
Preparo da cobertura e recheio: misturar tudo dentro de uma caçarola, mexer no minimo até derreter.
Preparo da massa de pão de ló: Bate-se as claras em castelo firme e juntar 1 colher de sopa de açúcar, entretanto junta a raspa de limão á massa. Mistura-se as claras em castelo e a farinha peneirada conjuntamente com o fermento. Deita-se numa forma grande forrada com papel vegetal e untado com margarina. Vai ao forno a 170 graus durante 25 a 30 minutos.

O resultado esse, está em cima.

Agora deixo aqui um grande bjinho para o meu rei.

E um grande para voçês também.

11 comentários:

  1. MUITOS PARABÉNS !!! Longa vida e muita saúde...

    ResponderEliminar
  2. Que bolo fantástico!
    O teu filhote tem uns olhos lindos :) Parabéns atrasados!!!

    ResponderEliminar
  3. Bélinha querida, muitos parabéns embora atrasados ao lindo menino, e também aos paiszinhos que faça muitos e bons aninhinhos com saúde na vossa companhia, amiga depois te envio o email, já copiei, fica bem beijocas gosto muito de ti.

    ResponderEliminar
  4. Muitos parabéns ao lindo Rei aí de casa, com votos de tudo de bom pela vida fora!
    O bolo que lhe preparáste tem um aspecto divinal! Que bela prenda! Beijinhos e um bom ano!

    ResponderEliminar
  5. Ainda que atrasados, muitos Parabéns ao teu minorca! Daqui a poucos dias também a minha bebé completa 2 aninhos, e já tenho a cabeça a fervilhar com ideias e mais ideias para a festinha e, principalmente, para o Bolo de Aniversário! O teu bolo ficou muito bonito :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

    ResponderEliminar
  6. ola amiga muitos parabens ao teu menino e a ti o bolinho ficou lindo ta mesmo bonito bjssss

    ResponderEliminar
  7. Que lindo seu filho! Parabéns a ele!
    Feliz 2009 pra você e toda sua familia!
    Beijinhos e ótima semana!

    ResponderEliminar
  8. Bela desculpa de vir atrazada!!Mas venho-te dar-te os parabéns. Fiquei a saber que somos 2 capricorianas e chego aqui e já somos 3:)))Parabéns ao filhote também.O bolo está lindo feito com AMOR só podia.Têns um filho lindo beijinhos com muito carinho

    ResponderEliminar
  9. Querida depois me diz se recebeste os mails,brincalhões que te enviei, beijocas.

    ResponderEliminar
  10. Ficou um bolo lindissimo :)
    Beijinho

    ResponderEliminar
  11. Parabéns pelo/para o filho...é lindo!

    Também quero bolo! hehehehe

    Ah...te deixei um mimo no meu blog...

    bjsssssssssssss

    ResponderEliminar

Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...