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quarta-feira, 11 de junho de 2008

Tarte de Maça e coquinhos

Bom dia queridos e queridas blogueiras,

Hoje vou-vos mostrar o meu ajudante de cozinha, foi ele que fez os coquinhos ontem, enquanto eu fiz a tarte de maça, pois bem a receita dos coquinhos é:

Ingredientes:
1 saca de coco de 500gr;
100gr de manteiga
150gr de açúcar e
3 ovos inteiros


Preparo:
Misturar tudo e colocar em forminhas, vai ao forno a 170º por 10 minutos.
A mistura foi feita por este ajudante de cozinheiro.



Enquanto este ajudante fazia os coquinhos, a mãe fazia a seguinte tarte de maça:

Ingredientes:
2 maças grandes
1massa folhada de compra
1 pacote de natas
100gr de açúcar
50 de farinha
2 ovos
1 pacote de açúcar baunilhado

Preparo:
Forrar a tarteira com a massa folhada e reservar, cortas as maças como quiser e reservar, eu desta vez fiz aos gomos, mas já fiz picado, ás rodelas, em juliana...
Entretanto, numa bacia, misturar tudo e passar a batedeira, colocar o preparado sobre a massa folhada e vai ao forno por 20minutos a 170º.

Dica: esta tarte dá para fazer também com pera, ameixa, ananás, pessego, ruibarbo...
é divinal, acreditem o aspecto dela é este:



Que tal vai uma fatia? ou preferem os coquinhos do meu ajudante de cozinheiro?
Bjinhos da Bela e do ajudante de cozinheiro.
Já agora eu e o meu ajudante de cozinha aproveitamos para desejar um feliz aniversário cheio de amor e paz ao meu irmão Nani, que hoje faz 12 anos. Um grande bjinho para o Ti Nini, como diz o meu filhote.

15 comentários:

  1. Tão fofinho, o ajudante de cozinha! :-)

    A tarte ficou um espectáculo.

    Beijinhos.

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  2. Belinha pões eu quero os coquinhos desse lindo ajudante,é lindo mesmo,e quero a tarte que deve estar óptima,desculpa de só hoje estar a comentar,mas segunda foi tremento não tive tempo nenhum,ontem feriado a filha marido reclamaram tinhamos que ir todos á praia não só (eles)á noite aniversário de uma sobrinha.Dia cheio hoje muito aterefada estou obrigado pelos comentários,como sempre és gentil.Parabéns ao lindo menino que tens,e muita saúde para ele e para ti e marido claro para o criarem.Beijitos

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  3. Foi assim também que eu tomei gosto pela culinária....rsss...
    quem sabe seu filho também não será um grande Chef de cozinha?
    Gracinha...
    bjs

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  4. Bela ficou tudo maravilhoso! gostei muito...o teu bébé é lindo! um beijo. Marcos:))

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  5. Também me dava jeito um assim...;-)

    É uma fofurinha!

    bjs

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  6. A tarte de maçã deve estar uma delícia mas eu acho que escolho os coquinhos porque feitos por um tão grande cozinheiro devem ter ficado divinos :)
    Beijinhos

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  7. Parabéns ao chefe júnior tem muito jeitinho

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  8. Ficou só a faltar a fotografia dos coquinhos! Mas gostei de conhecer o ajudante de cozinheiro! Por acaso ainda ontem estive também na cozinha com a minha filhota mais crescida a confeccionar umas bolachinhas! Eles adoram estas andanças :)

    Quanto à tua tarte, tem óptimo aspecto e é muito douradinha :)

    Beijinhos!!

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  9. parabéns ao chef q já vai no bom caminho para ajudar a mãe, é sempre bom mais duas mãozinhas tão fofinhas como essas.
    bjs fofos para ambos
    os coquinhos e a tarte têm um aspecto delicioso, acho q vou lanchar em tua casa pode ser?!

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  10. Olá Bela
    Venho responder à perguntas das forminhas :)
    Comprei na redoute (Compras por catálogo)não sei se conheces.Há um catálogo só para coisas desta para o lar.Pode ver também aqui: www.laredoute.pt
    Beijinhos

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  11. k lindo.......vai seguir os passos da mãe concerteza.obrigada pelo teu carinho que fazes no meu blog..és uma querida amiga

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  12. Olá querida,está tudo bem contigo e a família?espero que sim,o tempo é pouco não é verdade?passa um bom domingo c/marido e filhote,que eles precisam de nós aquase a tempo inteiro.Beijitos fica bem fica com Deus.

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  13. Ora viva, vamos lá ver se consigo enviar o comentario...boff...
    A tarte estava com bom aspecto vê lá se enviaste um bocadinho à prima...
    Beijinhos
    Bete

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  14. Duas pérolas juntas: a receita e a criança.
    Parabéns, adorei seu blog.
    Fernanda
    http://mamaocomacucar.sampasite.com

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...