Dia Mundial da Criança...

Bom dia queridos e queridas blogueiras...

Ontem, como todos sabem foi o dia mundial da criança,

como presente fiz ao meu filhote, este bolinho de

chocolate, o que acham?

A receita tirei do blog do http://paocchourico.blogspot.com/,

o bolo de chiffon de chocolate, digo-vos divinal,

a decoração foi da minha autoria, uma lata de leite condensado

chocolate (que comprei por engado) para o recheio e cobertura.

Na cobertura adicionei os cereais favoritos do meu querido

filhote, arroz tufado de chocolate.

Mas antes tinha feito um frango de caril, nota 10, pelo menos foi o

que me disse a minha sogra e o meu maridão.

Eis a foto:

E passo, já há receita:

Ingredientes:

Meio frango,

louro, caril, alho, cebola,

azeite qb,

leite e maizena

polpa de tomate,

Cubo de galinha,

Arroz,

Preparo:

Faço um estrugido de cebola, alho, azeite, louro, metade de cubo de galinha, de deixo alourar, entretanto coloco 2 chávenas de arroz e deixo fritar, coloco sal a gosto e 4 chávenas de água, tapo e deixo cozer o arroz frito e reservo.

Entretanto trato do frango de caril, colocando 1 cebola grande ás rodelas, o frango partido aos bocadinhos, alho, louro, polpa de tomate, o resto do cubo de galinha, azeite e 2 copinhos de água e deixo refogar, quando vir que já está cozido, preparo numa chávena, metade de leite e um colher de sopa de caril + uma colher de maizena, mexo tudo com um garfo e coloco por cima do refogado, deixando ferver 1 minuto. Entretanto, desligo e deixo repousar por 5 minutos, e depois é só nos deliciarmos com este prato.

Beijinhos da Bela e bom apetite...