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quinta-feira, 4 de setembro de 2008

Bolo Ensopadinho de Ananás



A isto em cima chama-se bolo ensopadinho de ananás, é divinal e os ingredientes são os seguintes:

1 lata de ananás
250gr de açúcar
250gr de farinha
250gr de manteiga
1 colher de fermento
1 saco de açúcar baunilhado
4 ovos separados
caramelo q.b.
Preparo:
Forra-se uma forma rectangular ou redonda com caramelo e coloca-se o ananás, deixando uma rodela de reserva e reserva-se.
Entretanto bate-se as gemas com o açúcar e a manteiga derretida (1 minuto no microondas), entretanto coloca-se a farinha aos poucos e depois o fermento e o açúcar baunilhado, por fim as claras em castelo, vira-se um quase nada do sumo de ananás e reserva-se o restante.
Vai ao forno por 20 a 30 minutos a 170º. Depois pega-se no restante sumo e numa rodela de ananás e tritura-se com a varinha mágica e acrescenta-se 1 copo médio de água e vai ao lume para mornar, não precisa de ferver.
Quando o bolo sair do forno tira-se da forma e rega-se todo com esta calda.
Façam e depois digam algo, fico á espera, entretanto,vai uma fatia? Eu ofereço esta trouxe-a para o trabalho.
Jinhos fofos da Bela

17 comentários:

  1. que bom que deve ser o bolo...
    já tenho saudades de comer um bolo de ananás.

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  2. E eu adoro bolos ensopadinhos!!!Têm cá um aspecto!Bjinhos.

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  3. Bela deve ser uma maravilha...um bjo Natércia...

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  4. Hum!! tem cá um aspecto!!
    este fim de semana vou faze lo!!
    ah festa na minha vila e tenho vesitas vou exprimentar
    Bjs
    ilda

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  5. Adoro bolos com calda :) Deve ficar super bom!

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  6. Ensopadinho e bem fresquinho deve ser uma maravilha! Bjs

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  7. Bela que rico bolo!!!Um beijo Marcos:))Passa lá na minha cozinha para levatares um mimo...

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  8. Olá Bela... obrigada pela visita à minha cozinha...

    Adorei esse teu bolo de ananás e a tua cozinha em geral.

    Tens aqui optimas sugestões ;-)

    Bjokas**

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  9. Oi!

    Os pares para o desafio de setembro já sairam.

    Boa sorte!

    Obrigada.

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  10. Olá, Bela vc é minha parceira no desafio acima! Vamos nos falar pra combinar de trocar as receitas!

    Um grande abraço, Glau

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  11. Olá Bela,vim conhecer o teu blog,bem q receitas fantasticas,tenho q experimentar algumas,ta prometido!!!

    Obrigada pela tua disponibilidade,foste mto simpatica:)

    Beijinhos

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  12. OLA AMIGA
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    Uma linda semana pra vc!!!
    :)
    Bjs ♥
    desculpa ainda nao ter ca vindo agradecer a tua visitinha mas ando a responder a todos comentarios que tive durante a minha ausencia e estou a ir por ordem entao demorei mas nao esqueci
    obrigadaaaaaaaaaaaaaa

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  13. Querida afilhada tenho um miminho para ti!!Passa na minha cozinha,beijinhos.

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  14. ola a miga passa no meu blog tenho um miminho para ti

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  15. Deixei miminho no meu blog para ti, passa quando puderes... beijinhos

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...