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quarta-feira, 30 de maio de 2018

Almendrados saudáveis

Bom dia, 
Já tinha saudades...
Sim, mas a vida por vezes é um pouco complicada e obriga a outras prioridades.
Confesso que depois das mini-férias, estive mais um pouco a curtir os meus homens...
Então metemos mãos à obra e saiu uns almendrados de bom sabor e de valor...passemos à sua receita...

Ingredientes:

  • 2 claras
  • 200 grs de açúcar de coco
  • 250grs de amendoa ralada
  • 25 grs de farinha espelta
  • sumo de meio limão
  • amêndoa q.b.
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • folha de hóstia q.b.
Prepraro:
Liguei o forno a 180ºC.
Bati as claras em castelo, depois sem parar a batedeira juntar às claras, o açúcar de coco, a amendôa, a farinha e a canela. Forrei o tabuleiro com folha de hóstia e dispus de pequenas bolinhas de massa. Achatei com a ajuda de umas colher enfarinhada e no centro de cada uma das bolinhas pus uma amendôa. Após encher o tabuleiro, levei ao forno durante 15 minutos. Após ficarem tostadinhos, desenformei os biscoitos  e saboreamos com todo o sabor. 

Estes deixo para vocês...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela

3 comentários:

  1. Gostei sim senhor, a pensar fazer com os miúdos!

    Beijinhos
    Sandra C.
    bluestrass.blogspot.com

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  2. Gosto muito mas os meus dentes não os podem trincar para pena minha!!!bj

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  3. Que bela ideia.
    Levo comigo.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/05/waffles-proteicos.html

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...