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segunda-feira, 12 de agosto de 2019

Salada de entrecosto assado

Bom dia,
Hoje traga uma das saladas que consumo , e que por vezes é uma aproveitar um pouco de carne que sobra...
Pois bem, passemos à sua simples receita...
Ingredientes:

  • entrecosto assado q.b.
  • broculos cozidos q.b.
  • bolinhas de mozzarela minis q.b.
  • 2 fatias de fiambre de peru
  • bolinhas de beterraba, q.b.
  • alface q.b.
  • 1 ovo cozido
  • azeitonas verdes q.b.
  • 1 fio de azeite puro, 1 bom fio de vinagre de sidra, sal rosa q.b.
Preparo:
Numa saladeira, colocar a alface, seguida de broculos, o fiambre o entrecosto esfiado, as bolinhas de beterraba e mozzarela, o ovos cozido aos bocadinhos, as azeitonas verdes e regar, temperando a gosto...
Depois...
é servir e deliciar-se....
Por fim, uma boa fatia de melancia como mostra na foto...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

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Bjinhos fofos e gulosos...