Bolo de Tangerina com casca

Bom dia, 

Para hoje trago uma receita que fica sempre bem, tanto de sabor como de fazer. é uma receita simples e que se usa tangerinas  com casca e tudo, apenas lavadas e se forem caseiras tanto melhor.

Ingredientes:

• 6 tangerinas com casca 
• 4 ovos
• 3/4 chávenas de chá de óleo
• 1 1/2 chávenas de chá de açúcar
• 2 chávenas de chá de farinha
• 1 colher de sopa de fermento em pó 

Preparo:

Lave bem as tangerinas e corte ao meio e coloque as tangerinas com casca e tudo. acrescente os ovos, óleo, o açúcar e a farinha de trigo. Bata muito bem para ficar tudo bem triturado . Por fim, acrescente o fermento e mexa com uma colher. Despeje em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno até ficar bem douradinho a 180ºC por cerca de 45 minutos.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.