Bom dia,
Ainda na saga do Halloween e das suas receitas, este foi o prato principal, costeletas assadas com salsichas para fazer a vez das costelas e dos intestinos. Uma receita muito simples, mas muito saborosa...
- 2 a 3 kgs de costelinha rapada
- 10 a 12 fatias finas de presunto curado
- 9 a 10 salsichas frescas
- 1 colher de sopa de polpa de tomate
- salsa picada q.b.
- mistura de temperos para assar (pimenta, sal, colorau fumado)
- azeite q.b.
No tabuleiro do forno, forre com uma folha de papel vegetal e coloque os ossinhos, as salsichinhas sobre o tabuleiro e leve ao forno a assar até ficar douradinho a gosto.
Depois, é só montar o esqueleto, enrolando o presunto na caveira e enfiando uns olhos de goma, depois colocar os ossinhos a servir de costelas e por fim colocar as salsichas como se fossem o intestino do esqueleto.
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.
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Bjinhos fofos e gulosos...