Vomito de bruxa - Halloween

Bom dia, 

No Halloween, fizemos um jantar alusivo ao mesmo, cheio de pompa e circunstancia, para entrada uma delas foi vomito de bruxa, que é nada mais nada menos que guacamole à moda da casa. é algo que fazemos muitas vezes cá em casa, pois gostamos bastante, eis o aspecto e a receita.

Ingredientes:

• 2 abacates
• 1/2 cebola
• Salsa picada q.b.
• azeite, q.b.
• sal e pimenta q.b.
• 1 lima
• 1 malagueta

Preparo:

Corte os abacates ao meio, separe as metades e retire-lhes a semente, com a ajuda de uma colher tire a polpa. Triture os abacates com a ajuda de um garfo. Não se preocupe com a consistência irregular, vai saber bem comer alguns pedaços ao saborear o guacamole.

Junte a cebola e a salsa picado, envolva no preparado. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Esprema o sumo de lima e junte a malagueta triturada. Sirva com nachos e delicie-se

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...