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quarta-feira, 11 de julho de 2012

Bolo Surpresa S. João

Bom dia, 

Eis o bolinho surpresa da festa de São João, foi um bolinho simples, mas que julgo do agrado de todos os que comeram, pois pouco sobrou, eis o aspecto...
Ingredientes da massa de pão de ló:
  • 6 ovos
  • 250grs de açúcar
  • 150grs de farinha
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado
  • 1 colher de fermento em pó
Preparo:
Bater tudo pela ordem acima referida e levar ao forno a 180º por +- 15 a 20 minutos
Para o creme de chocolate, fiz da seguinte forma, (serviu de recheio):
  • 3 colheres de Nesquik
  • 1 colher de açúcar
  • 1 colher de maizena
  • meio litro de leite
Preparo:
Colocar tudo num tachinho e levar ao lume mexendo sempre até engrossar, entretanto reservar para arrefecer...
Ingredientes da massa de chocolate:

  • 6 ovos
  • 250grs de açúcar
  • 200grs de farinha
  • 1 colher de fermento em pó
  • 100grs de cacau
  • 1 colher de chá de bicarbonato de soda
Preparo:
Bata os ovos c om o açúcar. Junte a farinha peneirada com o fermento, bicarbonato de soda e o cacau, mexendo suavemente. Verta a massa num tabuleiro untado e povilhado com farinha e leve ao forno a 180ºC, por +- 25 minutos. Retire o bolo. Desenforme-o sobre um superficie de trabalho e aguarde que arrefeça, depois começamos a montagem, conforme se poder ver na foto em baixo. Entretanto estica-se a pasta de açucar e enfeita-se a gosto...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

3 comentários:

  1. Bela querida
    Ficou lindo!
    sabes ao olhar para ele fez-me recordar os acessórios da boneca Barby e da Cindy.

    Beijinho e uma flor

    ResponderEliminar
  2. Bela querida
    Ficou lindo!
    Sabes ao olhar para ele fez-me recordar os acessórios da boneca Barby e da Cindy.

    Beijinho e uma flor

    ResponderEliminar
  3. Ficou muito bonito :D

    Beijinhos! :D

    ResponderEliminar

Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...