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quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

Bombons de Chocolate...

Bom dia,

Ontem fiz o que há muito andava por fazer estes bombons...
Acreditem são maravilhosos, tirei-os daqui.
Estes foram os últimos resistentes, não vos vou dizer que foi tarefa fácil, mas que consegui, consegui...
Como podem ver na foto, são recheados e tem um sabor maravilhoso a café...
Passemos á receita:





Ingredientes do recheio:

Cerca de meia lata de leite condensado cozido
2 colh. sobremesa de café instantâneo


Preparo:

Juntar os ingredientes acima referido e bater na batedeira até ficar bem misturado e reserve.


Ingredientes:

Cerca de 200 gr. de chocolate à escolha (utilizei chocolate negro)

Preparo:

Derreter o chocolate escolhido em banho-maria e com um pincel de cozinha barrar os moldes para formar uma capinha. Levar ao congelador uns minutos a solidificar voltado para baixo sobre uma tábua de cozinha ou algo do género para facilitar o escorrer de algum excesso.Esta operação repete-se mais 2 ou 3 vezes para o bombom ficar com uma "caixinha" que aguente o recheio.
Rechear com o preparado reservado com a ajudar da seringa de pasteleiro.
Pode-se levar um pouco ao congelador para solidificar, eu levei só ao frigorifico.
Acabar por preencher os moldes com chocolate, bater com eles numa superfície dura para eliminar o ar (não o fiz, também me esqueci de fazer) e levar uns 20 minutos ao congelador para solidificar.

Depois desenformar e servir.

Acreditem é do melhor, verdadeiramente....
Quem quiser pode se servir, está á vontade....
Bom apetite e Bjinhos fofos da Bela.

32 comentários:

  1. Muito bonitos e devem estar deliciosos!!

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  2. Amiga.. PARABÉNS!!
    Ficaram maravilhosos :)
    Beijinhos*

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  3. bem que maravilha!! que menina habilidosa!! Parabens
    beijinhos querida

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  4. Vou começar a minha aventura a confeccionar bombons com a tua receita!! Obrigada Bela, devem mesmo ser deliciosos.
    beijinho.

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  5. HUM!!! que tentação esses bombons,eu adoro chocolates,mas também qual a mulher que não gosta,o teu blog é mesmo uma perdição (por tua culpa não poderei ir para o céu)eheheh
    Obrigada pela visita,és um amor.
    Um beijão...MIUÍKA

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  6. uuu lá lá! Que belos bonbons!

    Já cá iam uns poucos :D

    BJs

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  7. Ficaram lindos Belinha!!!
    Eu desisti de fazer chocolate em casa, faço muita sujeira!! hehehe...
    Bjs

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  8. Ficaram lindos Belinha!!!
    Eu desisti de fazer chocolate em casa, faço muita sujeira!! hehehe...
    Bjs

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  9. Isso é o que eu chamo de paciência! Que maravilha, que delícia!

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  10. Que lindos!
    Não tenho paciência, mas acredito que sejam muito bons.
    Bjs

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  11. Bela,
    Vim agradecer a sua visitinha no meu blog e dizer que fico muito feliz em encontrar mais uma amiga de Portugal.
    Estou adorando esse mundo da blogosfera, que server de ponte para nós nos conhecermos melhor, trocar e dividir receitas, e o mais importante, fazer novas e verdadeiras amizades.
    bjs e volte sempre!

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  12. ah....ía me esquecendo de falar delas delicias!!!!!
    Sou chocólatra!!!!!!
    Esses seus bombons com o recheio saindo para fora.....estão me deixando com agua na boca...rs..r
    bjs

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  13. Estão com um aspecto DELICIOSO!!!
    Acho que os comia todinhos :)
    Tenho muita curiosidade em experimentar :) hehehe
    Posso tirar um posso!? ehehhe

    Beijocas***

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  14. Que cosa mas rica, me encanta para estas fiestas, un beso

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  15. Que maravilha!!! Deve ter sido uma aventura fazer os bombons, não?
    Mas que ficaram lindos ficaram!
    Beijocas*

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  16. Ficaram uns bombons mesmo amorosos.

    bjs
    Teresa

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  17. Ficaram mesmo perfeitinhos!! bjinhos

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  18. eu quero provar... achas que posso tirar 2?

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  19. Que maravilha... esses tinham-me escapado no forum LOL

    Obrigada pela partilha :-)

    Bjokas

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  20. Wow, ficaram lindos.
    Nunca me atrevi a fazer bombons.
    Excelentes os teus x

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  21. Hoje vou até tua casa comer um, esconde do teu marido OK?

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  22. Tenho umas formas exactamente iguais que comprei para ai 2 anos...acreditas que nunca as usei!?
    Acho que a estreia vai ser com esta tua receita!!!
    Adorei!
    Beijinhos grandes.

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  23. adorei os bobons ou melhor acho que eram divinais, para ter a certeza teria de provar mais alguns já que as minha spupilas gustatvas não se contemtam só com uma pk era muito pequeno, por isso para ter a certeza que era memo mt bons tenho de provar mais alguns, é obvio que faço este favor só a ti,. abro exepç~es, vai por mim, não o faço a mais ninguem, eh eh eheh

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  24. parecem ser deliciosos... conservam-se durante quanto tempo?

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  25. Obrigada a todas pelos comentários
    Iana, tem que se consumir rápidamente, não duram muito tempo, mas são do melhor
    Jnihos fofos

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  26. Olá! Andava à procura de uma receita assim simples e descobri esta, assim como ao seu blog! Gostaria de os oferecer neste Natal, mas tenho uma duvida: até se consumirem têm de estar no frigorifico? Até quantos dias de antecedencia poderão ser feitos? Muito obrigada! Ah já agora, a mesma receita mas usando leite condensado por cozer com sumo de limao, dá uns bombons tb mt bons :) beijinho

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...