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quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Crepes de aroma de flor de laranjeira

Bom dia,

No dia da Nossa Senhora das Candeias (2 de Fevereiro), cá em casa é tradição fazer-se crepes com uma peça de ouro ou uma moeda de 2€, na mão para dar dinheiro e sorte para o ano todo, pois bem este ano não foi excepção e fiz uns tanto...

Passemos á receita....

Ingredientes:

  • 500grs de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 tampinhas de água de flor de laranjeira
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 ovos
  • 1 litro de leite
  • manteiga para cozinhar
  • açúcar para guarnitura

Preparo:

Juntar tudo pela ordem acima descrita, passar a varinha mágica e pronto é só colocar uma nozinha de manteiga na crepeira, depois coloca-se uma concha de sopa do preparado anterior, passado 2 minutos vira-se o crepe e voilá.

Em cada crepe feito coloca-se uma pitada de açúcar e faz-se o mesmo procedimento até acabar o preparado. A mim deu-me 35 crepes. Ficaram maravilhosos.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela

11 comentários:

  1. Bem amiga,essa noite correu bem a nossa tradiçao...
    Eu nao tive tempo de tirar foto.
    As tuas estavam lindas.
    Bejinhos grandes

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  2. ah!!!! essa do dinheirinho não sabia eu, pois aqui é a chandelleur fiz crepes, mas sem moeda :-(((

    Ficaram bonitas amiga, o recheio deixa por minha conta, papo-as tds ehehe

    Beijinhos

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  3. Então e só agora é que avisas da tradição? É por isso que eu nunca tenho dinheiro;)
    Bjokas

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  4. Que legal esse costume, ficou lindo esse crepe, beijos :D

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  5. não conhecia essa tradiçao!
    ficaram lindos! ;)

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  6. Vou de corrida fazer estes crepes...o problema é que não tenho 2 € para pôr na mão....POdes mandar uma moedita? Gracias
    Beijitos

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  7. Não conhecia essa tradição!!

    Por acaso fiz crepes à poucos mas se soubesse disso tinha feito nesse dia!

    Os teus ficaram muito bonitos e que te tragam muita abundância...:)

    Beijinhos da Formiguinha

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  8. Ola aqui tambem é assim gostei ficram bonitos bjs isa

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  9. Querida Bela
    Não conhecia essa tua (qualidade)de não dividires com os amigos essas tradições.
    Amiga esse crepe se tiver o sabor como a aparência o maridão não vai deixar nadinha.
    Bela querida um beijinho fofo

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  10. Ola, Bela. Não conhecia essa tradição. Os crepes estão óptimos! Preciso de comprar uma frigideira para os crepes pois com a normal não me safo!Depois venho buscar aqui a receita ;)
    Beijinhos

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  11. nai conhecia essa tradiçao. mas olha nao importa porque eu comia e fazia crepes na mesma:-)
    gosto mu8ito:-)

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...