Espetadas de Batatinhas novas

Bom dia,

Um dia destes fiz estas espetadas de batatinhas novas, que ficaram um must, eis as mesmas...

Ingredientes:

• batatinhas novas q.b.
• cebolinhas novas q.b.
• bacon q.b.
• chouriço de vinho q.b.
• pimento vermelho e verde q.b.
• vaqueiro liquido q.b. ou noz de manteiga
• sal, pimenta, colorau, louro e limão q.b.
• 1 cálice de Porto

Preparo:

Com um espeto, enfio a cebola, depois o bacon, de seguida a batatinha, entretanto o chouriço de vinho ás rodelas, depois outra batatinha, um pouco de pimento verde, outra batatinha, entretanto mais bacon e pimento vermelho, coloca-se as espetadas numa travessa regada com vaqueiro liquido ou 1 boa noz de manteiga, povilha-se com sal, pimenta, colorau, louro, limão e rega-se com um pouco de porto, ficando com este aspecto...

Por fim ,vai ao forno a cozer e dourar até ficar a gosto...

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Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...