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quarta-feira, 13 de setembro de 2017

Bolo Chocolate com chantilly

Bom dia, 
Mais um bolo, desta vez, um bolo que fiz para os meus sobrinhos nas férias, quem decorou foi o filhote e o primo Mathis, a festa que foi...
Mas como os momentos mais felizes são estes passados com os primos e filhos e tios e sobrinhas, e amo depois recordar os mesmos com um grande sorriso, tenho por hábito fazer estas lambetas...
Eis o aspecto do mesmo...
Ingredientes para o bolo:
  • 6 ovos
  • 3 chávenas de chá de açúcar
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena e meia de chá de óleo
  • 1 chávena e meia de chá de leite
  • 3 chávenas de chá de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes para a cobertura:
  • 100 grs de chocolate em pó
  • 1 pacote de natas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar
Preparo:
Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma a gosto com margarina e povilhe com farinha. 
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e homogéneo. Em seguida, adicione os restantes ingredientes e bata durante uns minutos. Leve ao forno durante 45 minutos. Para a cobertura leve o chocolate e a manteiga ao lume em banho-maria.  
Adicione o açúcar às natas aos poucos, quando pronto (brilhante e cremoso), reserve.
Depois de frio, deserforme e corte ao meio, recheie com chantilly e 2 colheres do creme acima no centro, coloque a outra parte do bolo e regue com a cobertura, coloque mais umas colheres de chantilly e malteses a gosto com pepitas de  chocolate.
Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela...

6 comentários:

  1. Deve ser muito muito bom!!!
    Adorei, beijinhos.
    https://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/opecadomoraemcasa/

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  2. Que delicia¡¡¡ se ve espectacular, besos

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  3. Os bolos de chocolate com chantilly são os meus bolos preferidos! E este ficou delicioso. beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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  4. Belinha, este bolo está com um aspeto delicioso. Beijinhos.

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...