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quarta-feira, 29 de maio de 2019

Bolo brigadeiro com morangos

Bom dia, 
Hoje trago outro bolinho, desta feita, uma encomenda que me pediram...
Tinha que ser brigadeiro, e assim foi... Um simples brigadeiro com morangos, Obrigado Tila, pela confiança...
Ingredientes:
  • 250 grs de farinha T55
  • 200 grs de açúcar
  • 100grs de chocolate em pó
  • 100grs de margarina
  • 5 ovos
  • 1 colher  de sobremesa de fermento em pó
  • 100 grs de água
  • margarina para untar
Para o creme:
  • 2 latas de leite condensado
  • 50 grs de cacau
  • 30 grs de manteiga
  • granulado de chocolate q.b.
Preparo:



  1. Unte uma forma com margarina, forre com papel vegetal e unte novamente. Reserve.
  2. Coloque no copo todos os ingredientes indicados para o bolo, feche e ligue 30 segundos na vel.6. Passe com a espátula no copo e repita a prog. anterior. Verta para a forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 35 minutos. Retire, desenforme e deixe arrefecer.
  3. Introduza o acessório misturador no copo, junte o cacau, o leite condensado e a manteida, feche e prog. temp. vapor, durante 7 minutos, na vel. 2. Retire e deixe amornar.
  4. Barre todo o bolo com o creme anterior, povilhe com o granulado de chocolate e decore  com morangos cortados às metades...Sirava fresco... .
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela....

2 comentários:

  1. Que maravilha,...excelente sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...