Bolachas de Café

Bom dia, 

mais um dose de bolachas para encher latas e de sabor diferente, desta vez fiz de café, até porque sou uma consumidora de café viciada e assumida. Pois bem, coloquei mãos à obra e o resultado foi este. Passemos à simples receita.

Ingredientes:

• 300g de farinha
• 100g de Açúcar
• 180g de margarina
• 1 ovo 
• 1 tampinha de aroma de café
• 1 colher de sopa de café solúvel
• 1 pitada de sal

Preparo:

Num robot, coloque os ingredientes pelas ordem acima descrita e pulse por +- 1 minutos a 2 minutos até se formar uma massa uniforme. 

Em seguida, introduza a massa  no dispára-biscoitos e dispare para um tabuleiro forrado em papel vegetal.

Leve ao forno a 180ºC, até dourar a gosto, durante 15 a 20 minutos.

Simples, rápido e pronto para encher as latas e caixinhas de biscoitos/ bolachas.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.