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quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Sopa de cenoura com feijão

Bom dia,

É Verão, eu sei, mas a sopa come-se cá em casa todo o ano, seja, Primavera, Verão, Outono e Inverno, o importante é estar na mesa... E depois é o meu almoço todo o ano, pois é o que levo para o trabalho... Eis o aspecto desta sopa de cenoura e feijão..

Ingredientes:


  • 4 a 5 batatas médias,

  • 3cenouras médias

  • 1 dente de alho

  • 1 cebola média

  • 1 alho francês médio

  • 1 nabo médio

  • 1 fio de azeite

  • 1 malga de feijão.

Preparo:Na panela de pressão coloca-se, os legumes com água, sal, e um fio de azeite depois no cesto de cozer a vapor coloca-se o feijão, tapa-se a panela e deixa-se cozer.Entretanto estando cozidos tira-se o cesto a vapor e passa-se a varinha mágica, o feijão, dá-se uma boa mexidela e voilá uma sopinha bem gostosa...

Foi o que me rendeu... Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

6 comentários:

  1. Que rica sopinha, sim senhora.
    Beijinho

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  2. Bela querida
    Excelenta!!!
    Mas cá em casa o Sr. Rodrigo só gosta de sopa que se coma a garfo (com entulho) como eu lhe costumo dizer.
    Beijinho logo ligo-te

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  3. Bela, a sopinha sabe sempre bem em qualquer altura do ano, é a minha opinião! A tua ficou bem apetitosa!
    Beijinhos doces.

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  4. Olá!

    Sopinha leve, boa para o verão!

    Beijinho, tenha um lindo dia e bom fim de semana!

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  5. Deve ter ficado uma delicia em!
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com/

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...