Seguidores

sexta-feira, 3 de maio de 2013

Bolo Casa da Prisca

Bom dia,
Hoje trago um Bolo que o chamei de Casa da Prisca, pois utilizei, o Doce de leita da Casa da Prisca, ficou divinal, bem encharcadinho e saboroso, eis o aspecto...
Foi um simples bolo que com o seu magnifico recheio ficou brutal, passemos à sua receita:
Ingredientes:
  • 9 ovos inteiros
  • 300 grs de açúcar
  • 275 grs de farinha (usei a T55)
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • Chantilly
  • Morangos q.b.
Preparo:
Unta-se uma forma rectangular, muito bem untada (untei com vaqueiro liquido) e enfarinha-se a mesma e reserva-se.
Depois coloca-se numa bacia os ovos inteiros juntamente com o açúcar e bate-se com a batedeira por 30 minutos, ao fim desse tempo vamos ter um creme esbranquiçado e fofinho, mesmo muito aveludado, entretanto envolve-se com uma colher de pau a farinha e depois de bem envolvida, envolve-se também o fermento, uma vez mais com a colher de pau.
Por fim vira-se o preparado na forma e vai ao forno por +- 20 a 25 minutos a 180º.
Depois deixa-se arrefecer e corta-se em 3 partes. Rega-se com sumo de laranja, bem regado e reserva-se.
Por fim, recheia-se com Doce de leite da Casa da Prisca, cobre-se o bolo com chantilly e morangos e faz-se rosetas com Chantilly.
Eis o aspecto de metade do bolinho...
E o aspecto interior do bolo, digam lá se não é um bom pecado????
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela....

10 comentários:

  1. Está com um aspeto super fresco e fofo.
    Um ar irresistível,.....
    Mesmo lindo.
    Bjs e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  2. Mmmm! Riquísima! Me encanta lo blanquita que queda la nata en contraste con el amarillitos del bizcocho y el rojo de las fresas. Besitos!

    ResponderEliminar
  3. Ficou lindo :)
    Beijinhos e um bom fim de semana

    ResponderEliminar
  4. Ai...bela que este teu bolo aqui ao pé de mim não durava mt tempo não ficou gulosinho como eu amo!

    Bjs grandes para vocês

    ResponderEliminar
  5. Lindo, ficou espectacular, adorei mesmo.
    Beijocas

    ResponderEliminar
  6. Hum...Aspecto Divinal !!!

    http://rainhadasinsonias.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  7. Ficou com muito bom aspecto, parabéns - a ti e a quem provou!

    ResponderEliminar
  8. Que delícia!!!!
    Esta levo-a comigo para experimentar :-)

    Convido a visitar os meus blogs:
    Economia Caseira: http://devaneiosdalola.blogspot.pt/

    Prazeres da Cozinha: http://vidadeprazeres.blogspot.pt/

    C&B

    ResponderEliminar

Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...