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quinta-feira, 23 de julho de 2009

Gaufres traditionelles da Tata Augusta

Bom dia,

Desde já um muito OBrigada á minha tia Gusta, que me deu uma cópia dos Gaufres dela Franceses. Tata, são maravilhosos, desculpa, mas não deu para todos, de tão bons que eram...
Um dia destes vens cá tomar café a casa e eu faço. Bjinhos desta sobrinha carrapata ;). Pois bem, passemos á receita, pois a foto já diz tudo:




Ingredientes: (10 -12 gaufres)

300 gr de farinha
1/2 litros de leite (eu coloquei meio gordo)
75gr de açúcar em pó
1 pitada de sal
100 gr de manteiga
2 ovos
10gr de fermento



Preparo:

Colocar a farinha dentro de uma saladeira ou terrina e fazer um buraco. Meter o sal, e a manteiga derretida e os ovos inteiros e colocar pouco a pouco o leite. Colocar o fermento e a massa está pronta a ir mara a máquina.
Bom apetite e um grande Bjinhos da Bela.

10 comentários:

  1. Maravilhosos de aspecto...
    Bjinhos

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  2. Tão fáceis de fazer e com um aspecto tão delicioso!!
    Uma receita a anotar, sem dúvida..
    Beijinhos*

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  3. Obrigado à Tia por disponibilizar a receita!
    Waffles são sempre fantásticas!

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  4. Realmente tem um aspecto fantástico..devem ser soberbos
    beijinhos

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  5. finalmente já estreei a minha máquina de waffles...
    esta tua receita é fantástica, pois não precisa das claras batidas em castelo.
    vou tomar nota.

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  6. Receita fácil!!! E deve ser saborosa........ Hei-de experimentar.
    Obrigada

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  7. Estás imparável com os waffles :) Eu também querooo!

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  8. Atenção ai ao pessoal esta receita tem dono...qualquer utilização tem que pagar direitos de autor....Agora estamos à espera da prova é marcar dia e hora para a degustação em Paços..
    Bjs Tata Augusta, Bete, Rosa, Filipe e dos nossos filhotes e o Filipe só de olhar para as gaufres disse é DIVINAL!!!

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...