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quarta-feira, 23 de março de 2011

Tartes de Ananás

Bom dia,

Esta foi uma tarte que já a fiz no Natal, mas que por norma, faço muitas vezes em casa, Fica bem humida, como nós gostamos cá em casa. Eis o aspecto da mesma...

Ingredientes:

- 3 ovos: gemas + claras (200grs, pois eram grandes)
- o peso dos ovos inteiros de açúcar
- o peso dos ovos inteiros de farinha
- meio peso de ovos inteiros de óleo
- 1 colher de fécula de batata
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparo:

Barrar uma forma de silicone em formato de tarteira com caramelo e colocar as metades de ananás, e reserva-se a calda.
Depois numa bacia bater o açúcar com as gemas durante 10 minutos, depois juntar o óleo e tornar a bater mais 5 minutos, entretanto junta-se as farinhas e por fim envolve-se com a colher de pau as claras batidas em castelo e o fermento em pó, coloca-se na forma reservada e vai ao forno +- 25 a 30 minutos a 180º.
Assim que estiver douradinho e pronto (fiz o teste do palito) desenformei e reguei com a calda morna (pois gosto de amornar sempre, fica mais macio e infiltra-se mais) por cima.
Acreditem fica estupendo, húmido e saboroso.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.

12 comentários:

  1. Bela,

    estas tartes de ananás são na realidade deliciosas.
    Quando abro o teu blog, continua a dar a tal publicidade "porno", a que te referiste.

    Bjinho

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  2. bela que tarte tao bonita.
    apotso que fez um sucesso como sempre
    beijinhos

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  3. estou a caminho para lanchar....levo os frascos agora se te pareçe devora a tarte toda antes de eu chegar ok?
    Beijos

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  4. Bela Querida
    Esta tarte está divinal pena que vivamos tão longe.
    Teu blog continua lixado com imagens Porno.
    Beijinho

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  5. Olá,
    Que maravilha de tarte, bastante apetitosa e gulosa.
    Beijinhos

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  6. Hummmm, esta tarte é um espectáculo, fiquei aqui a babar, vou fazer, ai vou, vou.
    Jokinhas

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  7. Gosto imenso mas jà faz muitos aninhos bem largos que não faço (preguiça) agora deu vontade eheheh

    parabens maninha ficou exelente, beijinhos

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  8. olá desaparecida..lol...adoro bolo de ananás, tb tho o hábito de o fazer, o teu está lindo, bjs.

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  9. hum deve ser mesmo muito boa pois tem um aspecto maravilhoso beijinhos

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...