Preparado de Panquecas da Nigella...

Bom dia,

Hoje trago um preparado de panquecas da Nigella, uma sugestão muito boa para oferta nos cabazes de Natal, já tinha ouvido muito falar, mas após falar com a minha irmã, a Preguiça na cozinha, e ela me ter convencido que realmente eram muito boas, fui ao bvlog dela e tirei a receita, ou melhor, ela tirou uma cópia da receita dela e deu-me, bora lá fazer a receita...
Este é o aspecto do preparado que oferecemos a uma pessoa especial, eu e o Luquinhas, juntamente com o cestinho em baixo...

Ingredientes:

• 600 grs de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal fino
• 40 grs de açúcar baunilhado

Preparo:

Mistura-se tudo e separa-se em 4 frascos (com aproximadamente 180grs cada). Coloca-se nos mesmos e fecha-se muito bem, decorando a gosto.

Depois em duas cartolinhas fizemos a receita, para entregar juntamente com o frasco do preparado. As cores quem escolheu foi o Luquinhas.

passemos à receita:

• 1 frasco de preparado de mistura (a oferta)
• 1 ovo
• 250ml de leite meio gordo
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de açúcar

Preparo final:

Mistura-se tudo e depois é só pre aquecer a frigideira antiaderente ou crepeira e deita-se colheradas de massa, lá para dentro, quando começarem a aparecer bolhas à superficie das panquecas vira-se a panqueca e voilá uma panqueca, fofa e pronta para ser banhada com compota, nutella, sirop, o que quiserem a gosto, nós até simples gostamos...

Eis o cabaz que o Luquinhas deu...

Este simples cabaz continha:

• 1 cestinho dourado em forma de coração
• 1 marmelada caseira
• 1 saquinho de bolachas de laranja
• 1 saquinho de chá de tília
• 1 garrafinha de ginginha
• 1 compota de morango
• 1 Preparado de panquecas
• 1 raminho de louro
• nozes q.b.

Achamos que quem recebeu vai gostar, assim esperamos... E se fossem vocês? Gostariam?????

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela