Seguidores

sexta-feira, 10 de outubro de 2014

Frango na pucara...

Bom dia,
Para hoje trago uma receita de frango na púcara à minha maneira
Simples, mas não menos saborosa...eis o aspecto...
Passemos à sua receita...
Ingredientes:

  • 1 frango partido aos bocados
  • ervas provençais, pimenta, alho e azeite q.b.
  • polpa de tomate q.b. (eu uso caseiro)
  • uma lata de cogumelos cortados
  • cebola grande q.b.
  • Meia saca de sopa de cebola

Preparo:
Cortar a cebola ás rodelas para o tacho de barro, entretanto colocar o frango e a lata de cogumelos, depois colocar ervas provencais, pimenta, bastante alho, e polpa de tomate, a sopa de cebola e regar bem regadinho com azeite, fechar o tacho de barro e deixar refogar.
Por fim, tirar o testo e levar aos forno por 30 minutos,a 180º, para este ficar douradinho e tostadinho.
Para acompanhar, fiz puré de batata e servi, com o franguinho...o sabor esse é bem diferente, deve ser do barro...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela....

1 comentário:

  1. Hummm adoro frango,
    E esse ficou delicioso!
    Beijinho
    Bom Fim de Semana
    Cláudia L.

    ResponderEliminar

Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...