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terça-feira, 30 de maio de 2017

Sonhos assados fantabulásticos

Bom dia...
Vai um sonho???? Ou uma bola de berlim?
Pois bem, Sonho e bola de berlim é a mesma coisa, ou melhor a massa é a mesma, só que no Brasil, chamam sonho às bolas de Berlim, e cá em, Portugal bolas de Berlim aos sonhos do Brasil...
Na maioria das vezes estes bolinhos são fritos, no entanto depois que fiz assados não quis mais fritos, e é uma delícia na mesma... Eis o aspecto das minhas....
Ingredientes:
  • 150ml leite morno
  • 3 gemas
  • 100grs de margarina
  • 100grs de açúcar
  • 1 colher de essência de bainulha
  • 1 pitada de sal
  • 500grs de farinha T55
  • 2 colheres e meia de chá de fermento granulado seco

Preparo:
Colocar tudo na cuba da máquina de fazer pão e programar no programa das massas, depois tirar para uma superfície bem enfarinhada e cortar pedaços de massa e fazer bolinhas, para um tabuleiro, assim que dobrar de tamanho, vai ao forno a assar + 20 minutos a 160ºC/170ºC.
Tira-se para fora, recheia-se a gosto, eu recheei com creme pasteleiro.
Uma lambarice, sem igual...
Bjiinhos fofos e gulosos da Bela

4 comentários:

  1. Son una delicia y hechos en el horno sin necesidad de freir mucho mejor para ahorrarse algunas calorías.
    Besos.

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  2. Ai que maravilha! Adoro pois traz-me recordações dos tempos de escola e assim podemos comer sem culpa! beijinhos

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  3. Agora comia uma! Que aspeto delicioso :)
    Bjs

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...