Um dia destes deu-me uma saudade de voltar à infancia, e quando assim é vou buscar à comida algumas recordações... e demosntro ao filhote o que bem nos sabia...
Assim, hoje trago a receita de Mariazinhas, mas em formato XXL. eis o aspecto da mesma...
Ingredientes:
- ½ xícara de água (240ml)
- 1 colher de sopa de água (15ml)
- 1 colher de sobremesa de água (5ml)
- 3 ovos grandes
- ¼ xícara de manteiga (57g)
- 1 colher de sobremesa de sal
- 3 ½ xícaras de farinha de trigo para pão (coloquei farinha continente)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 25grs fermento fresco
- Para pincelar:1 ovo grande (levemente batido) + 1 colher de sobremesa de açúcar Preparo:
Misture todos os ingredientes e bate a massa até ficar homogênea e fácil de manusear. Deixe a massa crescer por 1 hora ou até dobrar de tamanho. Faça pequenas bolas de massa e coloque numa assadeira untada e com farinha. Deixe crescer por mais uma hora (ou até dobrar de tamanho)Pincele a mistura de ovo com açúcar em cima dos pães.Coloque a assadeira no forno a 180º C por uns 20 minutos ou até dourar.
Por fim, delicie-se com um chá a gosto na companhia dos que mais ama...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...
Bem ia agora uma fatia :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
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Anabela parece uma boa sugestão!!!
ResponderEliminarbj
Que bom aspecto!
ResponderEliminarBeijinhos
Sandra C.
bluestrass.blogspot.com