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segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Bolachas de Aveia e amendoa

Bom dia,

Para inicio de semana, vamos começar com umas bolachinhas de Aveia e amendoa que são do melhor que há, a receita é da nossa querida, A autora do Blog, do Blog às vezes Cozinheira, a quem desde já agradeço a partilha, pois as bolachinhas são maravilhosas, e tem um blog fantástico, cheio de coisinhas boas, eis o aspecto das minhas...
 Ingredientes:

  • 100grs de flocos de Aveia
  • 100grs de farinha
  • 100grs de manteiga
  • 100grs de açúcar amarelo
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 100grs de amendoa picada sem pele
Preparo:
Triturei um pouco os flocos e as amendoas, como a Autora fez e reservei. Depois na batedeira coloquei a manteiga, o mel e o açúcar e bati 1 minuto na velocidade máxima. Adicionei o ovo e bati mais 1 minuto. Depois juntei as amendoas e os flocos e bati mais 1 minuto na batedeira. Finalmente adicionei a farinha e o fermento e bati até envolver bem a farinha e o fermento ao preparado anterior.
Por fim, retirei e fiz bolinhas com 2 colheres de sopa e coloquei sobre um tapete de silicone, espalmei ligeiramente com um garfo e levei ao forno a 170º, cerca de 20 minutos.
São maravilhosas, deu para encher esta latinha...
Alguém é servido???
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

10 comentários:

  1. Ficaram lindas e perfeitinhas, o ideal para aompanhar un chocolate bem quentinhos, pois està muito frio!

    Beijinhos

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  2. Bom dia Bela,

    Obrigada pelas simpáticas palavras.
    Fico muito satisfeita por saber que as bolachas corresponderam às expectativas.
    Ficaram muito bonitas. Parabéns.

    Bj

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  3. Querida Belinha, que saudades eu tenho quando a Tuquinha vinha aqui reclamar que as caixinhas dela, estavam vazias!
    Eu sou servida.:)

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  4. Olá!! Estou de férias, mas passei aqui para uma visitinha!! Adorei os biscoitinhos hummmm ....com chá é uma maravilha!! A latinha para guardar os bicoitos é fofa!! Quero uma cheia de biscoitinhos rsrsr!!!
    Antes de sair de férias, deixei um post que vc irá gostar, comida deliciosa, boa para o frio!! rsrsr.Confira! Bjs.

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  5. Bela, ficaram lindas e sem duvida muito boas.
    Beijinhos

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  6. ficaram muito boas e bonitas nem imajino o gosto pois deve ser uma delicia bjs

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  7. Bela querida
    Lembras-te da quela latinha que amo muito?Pois é está vazia amiga, só espero que a Tuquinha não venha reclamar.

    Beijinho e uma flor

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  8. Eu estou servida com certeza...
    Hummm... Que DELÍCIA!!!
    Fiquei com água na boca...
    Grande beijo, Irene

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  9. https://www.facebook.com/ParaisodaReboleira/

    espero que goste, obrigado

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...