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terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Bolo de Carnaval

Bom dia e Bom Carnaval....

Isso mesmo, Bom Carnaval, para todos voces, cá na terrinha, festeja-se o Carnaval Saloio com toda a pompa e circunstância, é folia deste Sexta-feira até Terça à noite, sem parar com direito a desfile carnavalesco e tudo, e nós cá em casa para comemorar, para além dos crepes do poste anterior fizemos este simples bolinho que apelidamos de Farra, pois o Carnaval é isso mesmo... Eis o aspecto....

Ingredientes para a decoração:
  • 1 saca de marshmallows
  • 1 saca de pintarolas
  • 1 tablete de chocolate 200grs
  • peixinhos decorativos ou missangas
  • 1 pacote de natas
  • 1 colher de manteiga
Ingredientes para o bolo:
  • 4 ovos
  • 220 grs de açúcar
  • 110 grs de farinha
  • 2 gotas de essencia de panetone ou 2 gotas de sumo de laranja
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Preparo da cobertura:
Num tachinho coloca-se a manteiga, juntamente com o pacote de natas e aquece-se, sem deixar ferver, depois coloca-se a tablete de chocolate partida aos bocadinhos e vai-se mexendo até derreter e ficar bem cremoso, depois desliga-se e deixa-se arrefecer.

Preparo do bolo:
Primeiro de tudo unta-se uma forma rectangular com manteiga e povilha-se com farinha e reserva-se. Depois numa bacia funda, junta-se os ovos e a manteiga e bate-se até aumentar de volume e ficar esbranquiçado, junta-se a farinha e a essência e por fim o fermento em pó, vai ao forno a 180º por +- 15 a 20 minutos dependendo do forno. Quando pronto, retira-se e deixa-se arrefecer um pouco, barra-se com recheio a gosto e corta-se em 3 tirar iguais, vai-se enrolando como se de um rolo trata-se e unindo cada tira como se de uma ponta trata-se até unir o bolo. depois coloca-se a cobertura reservada e decora-se a gosto. Nós, eu e o Luquinhas decoramos com pintarolas, peixinhos decorativos e marshmallows, no entanto fica a gosto de cada um...
 Esta fatia é para voces com muito carinho...
Para quem quiser visitar a terrinha, eis o cartaz...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...
E uma vez mais
...

9 comentários:

  1. Bela este bolinho ficou lindo amiga e muito bem decorado, adorei!

    beijinhos

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  2. Pintarolas e mashmellows...uma festa mesmo :D

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  3. Muy bueno.... este bolo, perfecto con marshmallows para los españoles nubes....

    Disfrutad del bolo!!!

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  4. Olá, Bela!Esse bolo é mesmo uma farra!Deve ter ficado uma delícia!
    Bom restinho de Carnaval!
    Beijinhos

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  5. Bela minha querida

    Vai lá sambar
    deixa o bolo
    que achei lindo
    para eu papar
    aqui mais o menino.

    Beijinho e uma flor

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  6. Belinha,
    UAU!!! Esse bolo está nota mil (dez é muito pouco)... Deu vontade de comer a foto!!! Parabéns pela DELÍCIA!!!
    Grande beijo, Irene

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  7. ficou lindo o bolo e parece tão delicioso..
    Bjkas

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...