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terça-feira, 3 de abril de 2018

Bolinhos de noz

Bom dia,
Na Páscoa fiz estes bolinhos de noz, uma receita francesa, para presentear algumas pessoas, pelas quais tenho admiração, e como sou apologista destas ofertas, coloquei mãos à obra...
Ficaram fofinhos e com um sabor melhor ainda ...
Passemos à sua receita...
Ingredientes:

  • Uma taça de chá para medida
  • 2 taças de farinha
  • 1 taça de açúcar
  • 3/4 de taça de óleo
  • 3 ovos
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 1 taça de nozes moídas finamente 
  • 1 taça de nozes moídas grosseiramente
  • nozes para decorar q.b. (não optei)

Preparo:
Numa saladeira, misturar a farinha, o açúcar e o fermento. Junte os ovos e mexa, bem mexido...
Junte o óleo à massa por 2 vezes. De seguida, junte as nozes  e mexa muito bem novamente até formar uma massa grossa.
Coloque a massa dentro das formas de papel manteiga  e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 25 minutos. verifique com o teste de palito e sirva-se

3 comentários:

Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...