Bolo anos Lucas 13

Bom dia, 

Este foi o bolo de anos do meu Lucas, simples como ele  bem saboroso. Este ano apenas convidou o melhor amigo dele e nada mais, diz que não quer muitas festas, que para ele o importante é estar presente e não receber o presente...Como ele diz..."um presente dá-se e recebe-se qualquer um, importante mesmo é estar presente." Concluo que tem toda a razão, por vezes na vida recebemos presentes "envenenados", dos quais nada falta nos faz.

Passemos para esta simples receita...

Ingredientes:

• 6 ovos
• 250grs de açúcar
• 200grs de farinha
• 1 colher de fermento em pó
• 100grs de cacau
• 1 colher de chá de bicarbonato de soda

Preparo:
Bata os ovos com o açúcar. Junte a farinha peneirada com o fermento, bicarbonato de soda e o cacau, mexendo suavemente. Verta a massa num tabuleiro untado e povilhado com farinha e leve ao forno a 180ºC, por +- 25 minutos. Retire o bolo. Desenforme-o sobre um tabuleiro e aguarde que arrefeça.
Assim que arrefecer, cubra de chantilly e com morangos, tal como se encontra na foto.
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...